Barriques et fûts
Une sélection complète de fûts en chêne, entre tradition et innovation pour l'élevage de vos boissons
Plongez au cœur de notre univers dédié aux barriques et tonneaux, où tradition et technologie se rencontrent pour vous offrir une gamme complète de fûts en chêne.
Pour répondre à chacune de vos ambitions, LVOE est le distributeur exclusif sur tout le sud de la France de trois tonnelleries renommées pour leur excellence dans la fabrication de barriques et de fûts en chêne français et américain :
Les barriques de la Tonnellerie Radoux
Des barriques et fûts en chêne français ou américain de haute qualité, qui allient savoir-faire traditionnel et technologies avant-gardistes pour parfaire l’élevage de vos vins et boissons.
GAMME DE FÛTS 225 À 600 L
Barriques Bordeaux, Pièces Bourgogne, Fûts Transports ou Demi-Muid
Une barrique n’est idéale que lorsqu’elle correspond parfaitement au vin que l’on souhaite élaborer.
Nous vous accompagnons dans la configuration idéale de vos barriques en déterminant avec vous :
– Le type de fût
– Son essence et son origine
– La finesse du grain et du potentiel tannique
– Le type et de l’intensité de la chauffe
LA BLEND
Barriques en quantité limitée en 225 L, pièce Bourgogne 228 L et fût de 300 L
Seules les douelles parfaites, issues des plus nobles chênes français aux grains extrêmement fin, sont retenues pour la fabrication des barriques de la ligne Blend.
Chaque étape de leur production fait l’objet de contrôles draconiens.
Leur grain extra fin confère au vin une grande complexité aromatique, libérée très progressivement au cours de l’élevage, avec un apport de structure autorisant une trame tannique souple et élégante.
LA X-BLEND
La barrique ultra premium destinée aux meilleurs vins du monde
La X-BLEND constitue le prolongement de la ligne « BLEND » dans sa version ultra premium.
La Tonnellerie Radoux a associé ses Meilleurs Ouvriers de France et Compagnons du Devoir, sous la coupe de Christian Radoux, pour créer une barrique hors norme issue d’une sélection draconienne des bois et une finesse rare du grain.
La X-Blend se révèle sur un élevage long pour assurer une contribution tannique mesurée et une finesse exceptionnelle.
Les barriques de la Tonnellerie Gauthier Frères
Des barriques et des fûts en chêne d’exception 100 % français de haute qualité, conçues avec un engagement envers l’artisanat d’excellence, pour un élevage riche et nuancé.
BARRIQUES BOURGOGNE
Barriques Bourgogne Export ou Tradition 228 L
Plusieurs chauffes traditionnelles à la demande : moyenne moins, moyenne ou moyenne plus
100 % chêne français du Centre France, grain fin
Caractéristiques :
Longueur : 880 mm
Épaisseur de douelles : 27 mm
Diamètre en tête : 600 mm
Diamètre au bouge : 720 mm
BARRIQUES BORDELAISES
Barriques Bordelaise Transport 225 L
Plusieurs chauffes traditionnelles à la demande : moyenne moins, moyenne ou moyenne plus
100 % chêne français du Centre France, grain fin
Caractéristiques :
Longueur : 950 mm
Épaisseur de douelles : 27 mm
Diamètre en tête : 560 mm
Diamètre au bouge : 700 mm
FÛTS DE TRANSPORT
Fûts Transport 300 à 500 L
Plusieurs chauffes traditionnelles à la demande : moyenne moins, moyenne ou moyenne plus
100 % chêne français du Centre France, grain fin
Caractéristiques :
Longueur : 1000 – 1050 – 1100 mm
Épaisseur de douelles : 27 mm
Diamètre en tête : 645 – 720 – 790 mm
Diamètre au bouge : 766 – 850 – 920 mm
Les barriques Alba Cooperage
Des barriques en chêne américain spécialement conçues pour rehausser le profil de maturation de vos spiritueux avec une qualité inégalée.
Location de matériel pour l’entretien de vos barriques
LVOE propose un service de location de matériel destiné au lavage et à la désinfection de la futaille pour garantir la longévité et la pureté de vos fûts, cuves et foudres :
CANNE DE LAVAGE
Canne de lavage haute pression à tête rotative pour fûts de 225 à 500 L
GÉNÉRATEUR VAPEUR TYPE BARRICLEAN
Nettoyage et désinfection par la vapeur, pour fûts, cuves et foudres
CANNE À UV DE STÉRILISATION
Stérilisation de barriques par action d’un rayonnement UV